#Rezepte
Brot mit Birne und Le petit chevrier Bûche Weichkäse
Gesamtzeit
ca. 10 Minuten
Zutaten
für 2 Personen| 1 Scheibe | Brot |
| 1 | Birne |
| Pinienkernen | |
| frischer Thymian | |
| Zucker | |
| Honig | |
| 4 Scheiben | Le petit chevrier Frischkäse Bûche |
Zubereitung
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Röste das Brot kurz in einer Pfanne an oder im Toaster, bis es schön goldbraun wird. Bräune die Pinienkerne zusammen mit einem Esslöffel Zucker in der Pfanne (ohne Butter oder Öl).
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Die Birne in Stücke schneiden, das Kerngehäuse entfernen und in gleichmäßige, dünne Scheiben schneiden.
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Die Bratpfanne mit einem kleinen Stückchen Butter wieder erhitzen, die Birnen bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
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Verteile die Birnenscheiben auf die 2 gerösteten Brote. Lege die Scheiben von Le petit chevrier Bûche drauf. Mit Honig beträufeln und mit Pinienkernen und Thymian garnieren. Sofort servieren
Guten Appetit!
